完成☆

ズコット作りに励んでいたら　

通常シロップで側面を塗って固めるみたいだけど

甘すぎるのが苦手だから　その工程を勝手に省いてしまった

スポンジを切り分けてボウルに敷き詰めていったら

ボウル2つ分できた。

そして

今日は冷蔵庫で寝かせて置いた

ズコットちゃんをひっくり返し

デコレーションするという作業

生クリームがスポンジの中に入っているので　外壁（笑）はシンプルにしよう

ひっくり返す瞬間はとても緊張した

・・・

そんでもってできたのは　こちら（写真）です☆

初めてにしては〇の出来栄え

味の方はヘーゼルナッツの苦みが強く出過ぎたかも？

一晩寝かせた　ラム酒入り生クリームからは　ほぼラムの香りも消えてる

スポンジ下部分は　もう少し　しっとりした方がよさそう

ここら辺は課題かな